科普:常见的泰国水果品种及图片

钟爱泰王国 2019-06-29 00:29:39

1.榴莲 Durian

榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。榴莲大补,广东人称:“一只榴莲三只鸡”。

但是,喜欢吃的人认为它是天下美味,不喜欢吃的人觉得的它臭不可闻。

2.山竹 Mangosteen

山竹,原名莽吉柿。原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵。其幽香气爽,润滑而不腻滞,与榴莲齐名,号称"果中皇后“。

功效:山竹含有一种特殊物质,具有降燥,清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。

在泰国,人们将榴莲山竹视为”夫妻果“。如果吃了过多的榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。

3.蜜柚 Pomelo

别名:柚,雪柚,俗称团圆果。别称还有“抛”,“气柑”,“文旦”等。

4.椰皇 Coconut

采用种子繁殖。完全成熟的椰子,只要有适当的温,湿条件。两个多月的时间就开始发芽。

5.菠萝 Pineapple

吃菠萝要用盐水泡。菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸,柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们有一种麻刺痛的感觉。

6.芒果 Mango

是一种原产印度的常绿乔木,叶革质,互生;性凉,花小,黄色或淡红色,成顶生的圆锥花序,产芒果和劣质淡灰色木材。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,营养丰富,深受人们喜爱。

7.番荔枝 Sweetsop

又称林檎(广东潮汕)、唛螺陀(广西)、洋波罗(广西龙州)、番苞萝(广西凭祥)、释迦、番鬼荔枝、佛头果(台湾),为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物,番荔枝为热带水果,表皮满布疙瘩连接成球形(由许多成熟的子房和花托合生而成),果实的大小与石榴相近,果实清甜,果肉乳白色,果肉雪白口感绵密,香甜又带点微酸,鲜食香甜,风味甚佳。番荔枝以其独特香味,被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色,因其外形特点,外表被以多角形小指大之软疣凸起(由许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛头,故有赖球果、佛头果、释迦果之称。

8.番石榴 Guava

别名花念、芭乐、鸡屎果、拔子、喇叭番石榴,为热带、亚热带水果,原产美洲。现在华南地区及四川盆地均有栽培,香甜可口。成熟的番石榴为浅绿色,果皮脆薄,食用时一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。其营养丰富,含有丰富的维生素和铁,番石榴在台湾算是土生水果之一,在台湾属于一等一的减肥水果,是市场上能见到的很好的减肥水果,也可以预防高血压,肥胖症,还可以排毒促进消化。可促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康,很适糖尿病患者食用,而且番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效。另外果实也富含蛋白质和脂质,多吃易便秘。

9. 火龙果 Pitaya ,Dragon Fruit

又称红龙果、龙珠果、仙蜜果,拉丁文名:Hylocereus undulatus Britt.仙人掌科、量天尺属植物果实[1],呈椭圆形,直径10~12cm,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。原产中美洲,是热带、亚热带的著名水果之一。后传入越南、泰国等东南亚国家和中国的台湾省,中国大陆的海南、广西、广东、福建、云南等省区,都进行了引种试种。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性。在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。

10.菠萝蜜 Jackfruit

又名:波罗蜜,别名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果。菠萝蜜是世界著名的热带水果,属常绿乔木。树高五六丈,形状像冬青,颜色更加黑润。叶极光滑,冬夏不凋枯。树身长至很大时才结果实,不需要开花,果实生长在枝间。喜热带气候。适生于无霜冻、年雨量充沛的地区。喜光,生长迅速,幼时稍耐荫,喜深厚肥沃土壤,忌积水。木波罗树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树。果实香甜可食。

11.龙功果

名龙宫果、香果、佛头果,一种生长在泰国南部湿热地区的水果。龙宫成串生长,小圆球状,果皮淡黄。外形似微型番薯,果肉似微型山竹,气味与龙眼相似剥皮即食,果肉浊白,味道醇美,甜中微酸,口感有点像荔枝,但果肉更有质感一些,水分更多,酸甜可口,据说是泰国王妃最爱的水果。

12.红毛丹 Ramboosteen

又名毛荔枝,韶子,红毛果,红毛胆,原产马来西亚,属无患子科韶子属,有36个种,亚热带多年生常绿果树,是东南亚著名水果之一。红毛丹变种多,以果皮色泽分为红果、黄果和粉红果3个类型,以果肉与种子离核与否分离核和不离核2个类型。

13.酸豆 Tamarind Pulp

又名酸豆,罗望子,酸子,泰国甜角,酸梅树,亚森果。生长在泰国的北部与东北部,长豆荚状的水果,内有大量的酸果肉。 成熟时外表为褐色硬壳,果肉呈纤维状,又酸又甜。可煮制成饮料。泰国人喜欢以糖、盐与辣椒搅拌罗望子而食,味道独特。

Copyright © 日本二次元音乐联盟@2017